Riesling Obermarkersdorf 2022

inkl. Mwst. & Versandkosten
 
Delikate Pfirsicharomen, dezent nach Citrus und Marillen, knackige Säure, spannende Mineralität, ein schlanker sortentypischer Riesling
 
„Ortswein“
 
Ertrag: 5000 l/ha
Lesetermin: Anfang Oktober
Gradation: 18,0 ° KMW
Leseart: Handlese                                    
Vergärung: temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 18° C; neutrale Reinzuchthefe; Gärdauer ca. 3 Wochen
Ausbau: 4 Monate auf der Feinhefe
 
Fülltermin: Anfang  Februar
Verschluss: Schraubverschluss
Entwicklungspotential: bis 2026
Trinkreife: Ende 2024
Trinktemperatur: 9° C
 
Speisenempfehlung: 
°  gedünstetem See- und Süßwasserfisch
°  gekochtem Fleisch mit hellen Saucen
°  Geflügel
 
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)