Riesling Urgestein Ried Triftberg 2023

inkl. Mwst. & Versandkosten
 
Der aus Granit entstandene Urgesteinsverwitterungsboden
ist perfekt für Riesling: reife Marillen, Feuerstein, zarte 
Restsüße, ausdrucksstark und harmonisch, sehr elegant,
mineralisch – ein spontan vergorener hochwertiger
Riesling mit Reifepotential.
 
„Lagenwein“
 
Ertrag: 3000 l/ha
Lesetermin: Ende Oktober
Gradation: 20 ° KMW
Leseart: selektive Handlese                        
Vergärung: temperaturgesteuert im Edelstahltank bei ca. 20° C;  Gärdauer ca. 4 Monate, Spontangärung
Ausbau: Edelstahltank, 5 Monate auf der Feinhefe
 
Fülltermin: Mitte März  2024
Verschluss: Schraubverschluss
Entwicklungspotential: bis 2031
Beginnende Trinkreife: 2025
Trinktemperatur: 10° 
 
Speiseempfehlung
Meeresfische
Cordon bleu
Geflügel-Gerichte
Nudeln
 
Bitte immer ein Vielfaches von 6 bestellen, sodass kein Platz in den Versandkartons verschwendet wird! Z.B. 6 Flaschen, 12 Fl., 18 Fl. etc. (auch verschiedene Sorten!)